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domingo, 8 de setembro de 2013

Leite de amêndoas

Para quem tem intolerância ao leite :
200 g de amêndoas ou avelãs descascadas para 1 litro de água.
Acrescente 1 c chá de essência de baunilha.
Deixe de molho por 8h,
Liquidifique e coe em um pano limpo e está prontinho para tomar!


8 comentários:

  1. Oi Poly faço com 1 sache de lactobacilos fica um iogurte.........bjos

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  2. Eu adorei seu blog, Polyana!!

    Vcs do Sul já são lindos imagino agora com essa boa alimentação!!!

    Comecei o estilo low carb há pouco mais de um mês e estou mt feliz, saudável, cheia de energia.

    Como tenho resistência à insulina, preciso aprender a cozinhar.

    Seu blog será minha inspiração.

    Obrigada por dedicar seu tempo em ajudar tantas pessoas serem saudáveis.

    Um abraço

    Viviane

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    1. Bah, Viviane, que legal!!!! Esse espaço é pra isso mesmo, a culinária low carb está engatinhando e estou sempre testando novas receitas ou modificações para facilitar nossas vidas!

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  3. Olá
    Seu blog é magnífico!
    Simplesmente amo as receitas, estou sempre de olho porque tenho muita vontade de mudar para o modo paleo de me alimentar. Tenho uma dúvida, como faço leite de amêndoas com a farinha de amêndoas comprada?

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    1. Nunca fiz com a farinha, mas use 2xic para 1 l de agua

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  4. Ola Polyana
    Meu nome he Marilia Matos, sou gaucha como "tu". Estou iniciando esta semana esta virada na minha vida e ja estou adorando. Vivo em USA e aqui eu compro o leite de amendoas no supermercado, a minha duvida he que vendem dois tipos de leite o original e o unsweetness, nao sei se o original foi adicionado acucar ou foi tirado o acucar(se he que tem acucar na amendoa) no unsweetness?

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  5. Oi, Marília!!! Que bom que estás gostando! eu acho que o original é o que tem açúcar, mas vale olhar nos ingredientes do rótulo... por exemplo aqui vendem um leite sem lactose... mas no rótulo tem adição de açúcar...

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