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domingo, 9 de fevereiro de 2014

Bolo de limão & iogurte

2 xic farinha de amêndoa ou macadâmia
4 ovos
60 gotas de sucralose
4 C das de sopa de iogurte natural
1 c das de chá de fermento químico
Raspas de limão a gosto... usei bastante...na massa e por cima...

Misture tudo e leve ao forno para assar durante 25 min ou até dourar.


 
Raspas de laranja ficam ótimas também...
Cheiroso e com um sabor bem caseiro.

12 comentários:

  1. Acabei de tirar o meu do forno e ficou divino.....Acrescentei 20 gotas de óleo essencial de laranja orgânico......

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  2. Polyana,

    As vezes eu realmente tenho vontade de comer bolo com café. Sigo a dieta do Rodrigo Polessa, o metodo MR. E fico em duvida sobre a sucralose? poderia por exemplo usar a STEVIA em pó? ou poderia usar a sucralose sem nenhum problema?
    Aguardo resposta,
    Franciele

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    1. Sim, Franciele! Podes usar... com moderação, pois contém lactose ou maltodextrina. Não use adoçantes em pó para uso culinário... possuem muita maltodextrina= açúcar.

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  3. Poly, tenho farinha de castanha de caju, sera que da certo??

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    1. Dá certo, Rafaela. Pois a farinha de cajú tem mais carbs que as outras, para emagrecer, não indico na forma de bolos.

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  4. Poly tudo bem!? Meu namorado está fazendo a dieta paleo e tenho buscado aqui algumas receitas de bolo e alguns snacks pois a dieta em si acaba ficando massante e as opções de lanches são poucas além do omelete no café da manhã que não é muito brasileiro rsrs, o bolo acaba sendo uma alternativa. A farinha de amêndoa e/ou macadâmia são as mais utilizadas nas suas receitas mas tem um preço bastante salgado. Eu encontrei por um valor bem mais em conta a farinha de côco. Você indicaria trocar nessas receitas a farinha pela de côco!? Obrigada e parabéns pelo Blog!

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    1. Sim, Mariana, podes usar a farinha de coco. Apenas substitua na receitas que tem aqui. Tem um sabor mais intenso, vai do paladar, mesmo.

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  5. Pode fazer em forminhas de silicone de cupcake?

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  6. Poderia fazer um bolo de laranja trocando a farinha de amendoas por farinha de fibra de laranja (comprei na loja virtual relva verde - tem 1g carb e 1,8g fibre em 30g)?

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