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domingo, 23 de abril de 2017

Torta de frango com espinafre

Ingredientes:
1 xícara de frango desfiado ( aquela sobrinha... que está na geladeira...)
1 xícara de folhas de espinafre ( cozinhe por 1 minuto no micro- ondas)
2 ovos
2 colheres de sopa de  farinha de coco sem casca( branca e fininha)
Sal e temperos a gosto
2 colheres das de café de fermento químico ( não bata no liqui, misture delicadamente)

🐔Modo de fazer:
Liquidifique todos os ingredientes, se for necessário coloque um pouquinho de água se a massa estiver muito grossa. Por último, misture o fermento.
Polvilhe com queijo ralado e asse no micro-ondas por 5 minutos ou 25 minutos no forno convencional em um refratário pequeno ou forminhas de silicone( 4un)
🐔Rendimento: 2 porções




Sagú de Chia

Ingredientes:
2 latas de creme de leite
1 copo de água
250ml leite de coco
1 envelope de clight de uva ou 1colher das de sobremesa de essência da sua preferência ou ainda frutas vermelhas in natura.
60 gotas de adoçante ou 2Col das de sopa de xylitol
3/4 de xícara de sementes de chia

🍒Modo de fazer:
Liquidificar os ingredientes, por último, misture as sementes de chia e leve a geladeira para hidratar por 4 horas.
Podes servir com frutas ( morangos, mirtilos, framboesas...)
Para finalizar, derreto 2 ou 3 quadradinhos de chocolate por cima para ficar bonito e crocante.

🍒Execução: fácil
🍒Rendimento: 20 porções ( refeição familiar)






Escolha a sua panela



Mini bolo capuccino

🎂Ingredientes:
1colhes das de sopa de farinha de coco branca sem casca ( ADORO!)
1 ovo
1colher das de sobremesa de nata
1 colher das de chá de cacau em pó 100%
1colher das de café de  nescafé
1colher das de café de fermento químico

🎂Modo de fazer:
Misture delicadamente todos os ingredientes, fermento por último em um pote ou caneca de cerâmica, vidro ou silicone e asse por 1 minuto no micro-ondas.
🎂Execução muito fácil em 2 minutos.
🎂Rendimento: 1 bolinho